Ce poisson vit sur les côtes des mers et dans les fleuves, selon la période de sa vie. Il fut un temps ou l'esturgeon d'Europe, affublé du dénominatif esturgeon commun, était fréquent, avec une aire de répartition très large qui comportait la totalité des grands fleuves européens ainsi que les mers Mediterranée, du Nord et Baltique, et l'océan Atlantique. Au XXe siècle, la population de ce poisson s'est écroulée, essentiellement à cause de la pêche dont il était l'objet, pour sa chair mais surtout pour ses oeufs, qui étaient alors très recherchés car composants du caviar. Sa protection remonte seulement à 1982, alors que sa reproduction n'était plus constatée que dans deux zones : l'une en France dans l'estuaire de la Gironde et l'autre en Géorgie, dans le fleuve Rioni. Le second a souffert d'une pollution extrêmement importante, ayant provoqué de graves ravages sur la biodiversité. Par conséquent, l'unique refuge actuel de l'espèce, qui ne compte plus que quelques centains d'individus, se trouve être l'estuaire français. Cependant le nombre d'adultes reproducteurs est aujourd'hui de toute manière trop faible pour assurer la survie de l'espèce et la dernière chance de survie de l'espèce, outre la protection de l'estuaire et d'autres zones, est la reproduction en captivité et les lâchers dans la nature. De fortes mesures ont été prises pour la protection de l'esturgeon, avec des résultats certes encore minimes, mais encourageants. Concernant son apparence, l'esturgeon est un poisson longiligne, de couleur grise ou brûnatre. Il possède sur le dos des plaques osseuses, et sa tête est terminée par un long rostre arqué vers le haut. Ce poisson possède également de barbillons sensoriels situés vers la base du rostre, qui lui permettent de détecter ses proies.
Commentaires
1 Jade Le 09/12/2020