Les tarpons sont carnivore. Ils se nourrissent d'autres poissons et de crustacés, qu'il chasse aux alentours des terres, parfois en sautant hors de l'eau. Les jeunes tarpons, en revanche, mangent des poissons plus petits, des insectes et du zooplancton.
Ces poissons, malgré leur statut de prédateurs, doivent malgré tout se méfier des requins et de l'alligator d'Amérique.
Tête. Photo par Citron / CC BY-SA-3.0
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